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农业

威尼斯8881366:猪肉生着吃,除了大棚草莓、盆栽草莓

7 5月 , 2019  

记者在该基地看到,除了大棚草莓、盆栽草莓,还有粉色、红色的迷你小番茄。何绍海称,黑色的番茄品种现在还没有结果。目前,这些供市民采摘的果子价格均为20元/斤,精品的草莓可达40元/斤,无需雇佣采摘工也不用送到市场上出售,价格比市场上出售还高出一倍多。他们还有一大批固定的消费者,一到成熟季节就会主动前来采摘。

在互动展区,一种低脂猪肉的展台前围满了人,他们要请观众品尝生猪肉。

大学生刘吉利在岩头镇周宅村种植了迷你观赏南瓜、特大南瓜等特色农产品,并将南瓜、西瓜上都刻上龙凤呈祥、鸳鸯戏水等图案,融入文化元素,把农产品变为艺术品。据刘吉利介绍,去年共产出了6000多个观赏南瓜,一个特大南瓜刻字作画预订价格高达300元。

猪肉生着吃

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这下更引起了周围人的兴趣。记者走上前,也挑起一块放入嘴中,感觉肉片非常滑嫩,和吃生鱼片的感觉差不多。

作为温州市灵昆草莓采摘旅游基地的负责人,何绍海告诉记者,自家基地从去年开始种植大棚草莓供自助采摘,并试种了2000多盆的草莓盆栽。没想到的是,这些草莓盆栽很快售罄,收入近4万元,效益近乎2亩多大棚草莓,还带动了草莓的自助采摘。今年,他除了将大棚草莓的面积由去年的5亩增至20亩,又增加了3000盆的草莓盆栽,目前已售出近1000盆。

果蔬盆里栽

如何绍海一样,将创意运作到农业和农产品的果农还有很多,苍南金农田蔬菜专业合作社培植的“水晶蓝”、“香港绿”、“红皇后”等20多个优良品种盆栽蔬菜,成为畅销各地大酒店和超市的抢手货。市场上一个普通的白花菜仅3元左右,而经过精心栽培的“紫花菜”连盆出售价格高达100元。温州创意农业已被应用到各个领域,帮助实现农业增产。

在日前举办的章丘名优农产品展上,可生吃的猪肉、盆栽的果蔬、含矿物质的西瓜、圈养的蝗虫……这些有创意的“个性农产品”集体亮相,吸引众多市民驻足观赏。

据介绍,该基地创新的自助采摘模式从去年12月份开摘以来,日平均接待100多名游客,游客最多的一天有300多人。目前草莓出产量还供不应求,采摘前需预约。

刁镇的韭菜盆栽已经有好几年的历史了,这次他们推出的大盆售价100元,小盆也有30元。参展人员介绍说,韭菜一年能割四五茬,寿命在5年以上。现在,刁镇的盆韭已经闯出了市场,一年的销售在万盆以上。

几颗鲜红的草莓生长在白色的花盆内,沿着枝叶悬挂而下,甚是美丽。为了让市民亲眼看到草莓从开花到结果的成长过程,体会收获的喜悦,温州市灵昆草莓采摘旅游基地在盆栽草莓开花时,就开始出售。

据鲁丰源合作社董事长钱兆俊介绍,他们在西瓜种植的过程中添加了50多种矿物质,包括钾、镁、钙、铁、锌、硒等,让西瓜成了真正的“健康瓜”。现在,黄河乡共种植了这样的西瓜3000多亩,产出的西瓜供不应求,而且市场价格比普通西瓜每公斤要贵6毛多钱。现在,合作社已经建立了精品示范园,希望能带动全乡种植这种矿物质西瓜。

对于创意农业,温州市农业站副站长邹文武介绍,创意农业是否有市场这是关键,否则就没有意义了,创意要考虑市场购买力,若仅作为农业休闲观光进行创意,可行性就会强些。他表示,乐清也曾出现过彩色小番茄滞销的情况。与此同时,吉利果园负责人刘吉利称,创意农业一定要掌握相关的种植技术,若将休闲观光作为主要考虑,则选址很重要。

在一处草莓展区,工作人员将6棵草莓栽在花盆中,要价200元。他们说,这些草莓是中秋节前后栽植的,元旦期间就能结果,只要条件允许,一年四季都能产草莓。春节期间这种盆栽草莓卖得特别火,去年卖了700多盆,很多人都是买回家当花养,还能采果实。一般每盆一年能收获15至
30公斤草莓,而贵的时候一公斤草莓能卖到 60元。

此外,在明水的草莓采摘园中,还引进了南方的火龙果种植,明年将发展到50
亩左右。工作人员表示,种植火龙果主要为发展农业观光和采摘,这在济南还是独一家,明年市民就有可能吃上济南产的火龙果了。

此外,盆栽的黄瓜、辣椒、西红柿等产品也都亮相,如果喜欢的市民在自家的阳台开个菜园,是一点问题都没有。

西瓜长出矿物质

“肉还能生着吃?”多数人将信将疑。一个小伙子按捺不住,上前用牙签挑起薄薄的一片,沾上调料,慢慢放入嘴中。轻轻嚼了两下:“嗯,好吃!”他满意地点点头。

同样,鲍家芹菜也有盆栽产品亮相。虽然一个花盆中只栽了6棵芹菜,要价却是80元一盆。不过,算算市场上的鲍芹最贵的卖到180元一公斤,买个盆栽的还算经济。

“我们的猪肉脂肪含量非常低,甚至比鱼肉的脂肪还要低,而且肌苷酸的含量是普通猪肉的7倍,完全生态养殖,所以猪肉中的小里脊和颈背肉已经达到可生吃的标准。”工作人员介绍。当然,这种低脂猪肉价格也不菲,在市场上卖到了一公斤100元。

章丘黄河乡的西瓜已经赫赫有名,不过这次亮相的“矿物质西瓜”更是引人注目。

黄河乡的绿金农昆虫养殖基地展出的“油炸蝗虫”也引起了记者的注意,别处的蝗虫捕杀还来不及,这里怎么还养殖呢?工作人员介绍说,蝗虫其实是一种纯天然的有机保健食品,矿物质元素含量非常丰富,而且还有止咳平喘、消肿止痛等功能,非常受酒店和高端消费者的欢迎。他们现在建有蝗虫大棚100个,每年可饲养东亚飞蝗1500万只。

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